

今日は七夕ですね。
数日前に訪れたのは巣鴨。
JRから都営三田線の巣鴨駅地上出口には吹き流しがありました。
少し手作り感あります。
“七夕”としっかり描かれていてわかりやすいですね。

立派な門の地蔵通り商店街入口付近にはたくさんの吹き流し。
キラキラして見栄えする本格的な吹き流しです。

地蔵通り商店街へ行った目的はここです。
老舗うなぎ屋の”にしむら”さん。
90年くらいの歴史があるんですよ。

同じ”にしむら”を名乗る目黒のお店同様にTVにも登場したりしています。
2階、3階でかば焼き定食やうな重など食事もできますが、今日は持ち帰り。
待っている時間がいいんです。
炭火で調理される鰻の香ばしさをタップリ鼻で味わうことができますから^^
冗談抜きで、この香りとタレがあればご飯2杯はイケちゃいます。


持ち帰えった鰻かばやきを電子レンジで温め、串を抜いて山椒・タレをかけます。
どうですが、この焼き加減・艶。

肝吸いにお湯を注ぎ、準備万端。
一足先に土用の丑の日気分を味わいました。
呼応橋い甘辛さに鰻の風味、日本の夏食文化がDNAに刻まれていることを実感した至福の時間です。