本格的に真夏日が続く今。 暑さ残る宵は、冷酒でキリリと! (冷やす時間なく氷でサクサクっと^.^;;) そして、ここに登場するのはそうめん。 茄子・ミョウガの夏野菜を使った醤油出汁がピッタリです。 ツルツル食感、夏そうめんです(^.^)
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