富山駅弁 源 ぶりのすし

押しずしの桶。

パッケージから取り出すと押しずしらしいこの桶が登場します。

寒ぶりで有名な富山。

ますのすしで有名な源さんの逸品が“ぶりのすし”です。

ナカナカ本格的でしょ。

笹をめくっていくと……。

かぶら、ニンジンに覆われたぶりのすし全容が現れます。

甘酢のいい香り。

ひと片味わうと、かぶら・ニンジンの食感がぶりの味わいとマッチしています。

ブリの脂もイイ感じで抑えてくれていました。

ますのすしばかりでは無い、源さん。

富山湾の海の味覚に感謝です！

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