三角形にレトロ文字が印象的。
駅舎内には駅名板が置かれていました。
同名の台湾にある松山駅と姉妹駅なんですね。
駅にきた目的は、じゃこ天うどんを味わうこと。
松山にきたらほぼ立ち寄るのが、駅構内にあるうどん店かけはしです。
そしてこれがじゃこ天うどん。
出汁の色合いが澄んだ黄金色です。
ひと口含むと上品なコクが広がります。
そしてのっているじゃこ天。
秋田県知事発言で一躍有名になりましたが、歯ごたえ風味が出汁に合うこと。
腰あるうどんと、出汁にじゃこ天は、愛媛うどん界のゴールデントライアングルです。
駅構内らしいシンプルな店内。
この後お昼時で急に混んできました。
自動改札ではない松山駅で味わったいっぱいです。
