(今日は一段落ですが)
そうなるとやっぱりお鍋が恋しい。
小鍋入れて複数味わうのも楽しいですね。
こちらは鴨鍋。
醤油系スープの鍋です。
お蕎麦の鴨南蛮がそうなように醬油出汁にあいますね。
小鍋なもう二つははキリタンポ鍋です。
こちらも醤油系。
比内地鶏スープが付いているキリタンポを購入しました。
旨味抜群!
おっ、鍋の中からキリタンポが”こんばんは”しているではないですか。
真っ直ぐ立ったら鍋潜望鏡にも見えそうですね。
寒い時期に鍋で温まる、伝統の日本食文化に感謝です。