昨日記事のニュー新橋ビル。
ランチで訪れるお店はほぼ決まっています。
地下にある香港/中華系の福盈門さんです。
理由はテーブル席でゆったり、中華らしい味の旨さ、夜デザートでメニューにある滑らか杏仁豆腐がついていることにあります。
この日、回転の11時過ぎに1番のり。
注文したのは、ランチの麺＋半チャーハンのセットです。
この日の麺はチャーシュー入りの葱そば。
タップリ葱と醤油系の黄金スープの見た目もナカナカでしょ。
細いながらもちぢれ系な麵がにスープがしっかり絡んでくれます。
そしてタイトルにもなったチャーハン。
これぞ、って感じのパラパラ感がいいですね。
黄金スープとチャーハンを一緒に含むと、中華系茶漬け？みたいな味わいも楽しめます。
そして杏仁豆腐。
さっぱりとした甘さと滑らかな味わいが、油多めの食事を〆てくれます。
この麺＋半チャーハンは北里柴三郎氏に小さいコイン1枚と、夜の麺代で半チャーハンや杏仁豆腐は付いてくるようなお得さ。
ちなみに、野菜と玉子炒めやマーボー豆腐などご飯ものランチは1枚です。
食べ始めるころにはぞくぞくとお客さんがはいってきたニュー新橋ビルのランチ処でした。
